Projektteilnehmer
Obsthof Romer
In beeindruckender Vielfalt gedeihen auf dem Obsthof Romer auf 18 Hektar Anbaufläche alle heimischen Obstsorten. Je nach Saison werden Erdbeeren, Kirschen, Johannisbeeren, Himbeeren, Brombeeren und Stachelbeeren täglich frisch geerntet. Aber auch Aprikosen, Zwetschgen, Tafeltrauben, Birnen und natürlich die Äpfel mit einem unverwechselbaren Aroma stehen auf der langen Anbauliste. Alle Früchte werden auf den Konstanzer Wochenmärkte und im Litzelstetter Hofladen angeboten. Als Musterbetrieb betreiben wir drei Modellanlagen zur Förderung der Artenvielfalt, in denen wir auf reduzierten Pflanzenschutz, vielfältige Blühangebote, Nisthilfen und robuste Sorten setzen.
Obsthof Romer
Martin-Schleyer-Straße 23a,
78465 Konstanz-Litzelstetten
info@obsthof-romer.de
„Mein Ziel ist es aufzuzeigen, dass ich mit vielseitigem, kleinstrukturierten, integrierten/biologischem Obstanbau viel zum Erhalt der Artenvielfalt beitrage und gleichzeitig die heimische Bevölkerung mit gesundem, frischem Obst versorge.“
Mainau GmbH
Die Obstbauflächen (6,2 ha) der Mainau GmbH werden seit 1995 nach den Richtlinien des Bioland-Verbandes bewirtschaftet. Auf ca. 2ha werden 19 verschiedene robuste Apfelsorten angebaut, getestet und an die Gäste der Insel Mainau als Snackäpfel und im Hofladen am Inseleingang angeboten. Blühstreifen in den Anlagen, Nisthilfen, Ankerpflanzen u.a. gehören zur Standardausstattung unserer Obstanlagen. Die Ernte unserer Hoch- und Halbstammanlagen fließen in unseren Mainauer-Bio-Apfelsaft bzw. werden in unserer Brennerei veredelt.
Als Mitglied der Fördergemeinschaft ökologischer Obstbau (www.foeko.de) sind wir als Kooperationspartner in verschiedenen Projekten wie z.B. „Robuster Apfelsorten für den ökologischen Obstbau und den Streuobstanbau“ (EIP-AGRI), „Auslese und Entwicklung frosttoleranter Apfel- und Birnensorten zur Vermeidung von Spätfrostschäden im ökologischen Obstbau“ (EIP-AGRI)“ und „Wertschätzung, Wertschöpfung und Inwertsetzung von Umweltleistungen im ökologischen Obstbau“ beteiligt.
Mainau GmbH
Mainau GmbH
78465 Insel Mainau
„Der systemische, gesamtheitliche Ansatz des biologischen Anbaus ermöglicht es uns sowohl qualitativ hochwertige Früchte, als auch biologische Vielfalt auf unseren Flächen zu generieren.“
Fuchshof
(Qualitätssicherungs-System) und QZBW (Qualitätszeichen Baden-Württemberg) zertifiziert und Mitglied in verschiedenen Bäuerlichen Organisationen wie z.B. Gutes vom See, Bodenseebauer, Lernort Bauernhof
Umgeben von einem empfindlichen und hochwertigen Ökosystem und inmitten einer unvergleichlichen Kulturlandschaft war es schon immer das Bestreben eine nachhaltige Landwirtschaft im Einklang mit Natur zu gestalten. Unsere Bemühungen gehen vom Insektenschutz/-förderung bis zu den erneuerbaren Energien.
„Die Herkulesaufgabe Insektenschutz kann man nur bewältigen, wenn alle an einem Strang ziehen. Mit diesem Projekt wollen wir einen großen Schritt vorangehen.“
Das NABU-Bodenseezentrum
Das NABU-Bodenseezentrum betreut im Auftrag des Landes Baden-Württemberg insgesamt 28 Schutzgebiete im Landkreis Konstanz. Eines davon ist das bereits im Jahr 1961 ausgewiesene NSG „Bodenseeufer (Gemarkung Dingelsdorf, Litzelstetten, Wallhausen)“, das den Kern dieses Projektgebiets darstellt. Mit einem Team aus 5 hauptamtlichen, 8 freiwilligen sowie ca. 40 ehrenamtlichen Mitarbeitenden setzten wir uns dafür ein, dass vor allem seltene und bedrohte Arten hier dauerhaft geeignete Lebensräume finden. Diese natürliche Vielfalt zu erhalten ist das Ziel unserer Arbeit, denn ein tragfähiges ökologisches Netz bildet auch die Grundlage für das Überleben von uns Menschen.
NABU-Bodenseezentrum
Am Wollmatinger Ried 20
78479 Reichenau
Tel. 07531.921 66 40